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凉拌豇豆

材料

豇豆 200g,姜 20g,红尖椒 2个,蒜 2瓣,盐 8g,醋 20ml,油 5ml,辣椒粉 5

做法

  1. 1: 把豇豆洗净,去头尾后切段,红尖椒切圈,蒜切末,姜切条。

  2. 2: 用锅烧水,加入一半的姜丝、盐、油,烧开后,加入豇豆汆熟出锅沥水。

  3. 3: 在汆熟的豆角中加入醋、蒜末、盐拌匀装盘,撒上辣椒粉。

  4. 4: 热锅烧油,加入另一半的姜丝,炒香后浇在盘子中的辣椒粉上。撒上红尖椒圈装饰。

( 创建于2016-09-01 )

凉拌豇豆的做法

凉拌菜谱

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