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葫芦瓜鲜虾蛋糕

材料

葫芦瓜 70g,胡萝卜70g,虾仁 50g,鸡蛋 3个,低筋粉 140g,油 60g,辅料:,盐 5g,泡打粉 8g,白芝麻10

做法

  1. 1: 葫芦瓜洗净去皮刨丝,胡萝卜洗净去皮刨丝,烤箱预热180℃。

  2. 2: 虾仁洗净汆水至红色出锅,切小块,裹上面粉。

  3. 3: 葫芦瓜丝加入鸡蛋、盐、玉米油拌匀。

  4. 4: 加入面粉、泡打粉、搅拌均匀,加入胡萝卜丝。

  5. 5: 加入虾仁,稍微搅拌均匀即可。

  6. 6: 裱入模具三分之二即可,撒上白芝麻。

  7. 7: 入烤箱25-30分钟即可出炉。

( 创建于2016-09-01 )

蛋糕的做法

小知识

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