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柠檬造型蛋糕

材料

鸡蛋5只,砂糖170克,低筋粉190克,无盐牛油75克,泡打粉3克,柠檬1个,扫模用材料:,软身牛油,面粉,糖霜:,糖粉250克,柠檬汁2汤匙,黄色食用色素

做法

  1. 1: 将柠檬刨皮

  2. 2: 将柠檬榨汁

  3. 3: 准备一个大碗,用电动打蛋器将牛油打发至软身松发

  4. 4: 加入一半砂糖打发,然后加入余下的砂糖打发

  5. 5: 慢慢加入鸡蛋打发,加入柠檬汁拌匀

  6. 6: 加入低筋粉及泡打粉,加入柠檬皮,拌匀至没有颗粒

  7. 7: 用软身牛油平均抹匀模具,再洒上一层面粉

  8. 8: 将粉浆倒入模具中至3/4满

  9. 9: 放入焗炉焗12-15分钟直至金黄色,出炉放凉

  10. 10: 在一个碗内将糖粉与柠檬汁拌匀,加入黄色食用色素拌匀

  11. 11: 淋在柠檬蛋糕上放凉凝固

  12. 12: 完成

( 创建于2016-09-01 )

蛋糕的做法

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