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熔岩巧克力布丁

材料

巧克力 125g,无盐黄油125g,细砂糖60g,3pcs,蛋黄2pcs,低筋面粉40g,泡打粉 5

做法

  1. 1: 烤箱预热210℃,蛋、蛋黄、细砂糖打发。

  2. 2: 黄油烧化,倒入巧克力里,将巧克力融化。

  3. 3: 将拌匀的巧克力黄油倒入打发的蛋里,顺时针方向拌匀。

  4. 4: 加入低筋面粉、泡打粉稍微搅拌。

  5. 5: 将拌好的料加入裱花袋,裱入纸托三分之二高。

  6. 6: 入烤箱烤5分钟左右。

  7. 7: 出炉静置1分钟左右,撕去纸托即可。

( 创建于2016-09-01 )

巧克力的做法

布丁的做法

小知识

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