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海底椰雪耳南北杏猪骨汤

材料

猪腱肉 100克,猪骨 20​​0克,南杏 20克,北杏 10克,海底椰 10克,蜜枣 3粒,雪耳 1只,盐 少许

做法

  1. 1: 雪耳浸水直至软身，切去中间部份，然后切件

  2. 2: 煮滚一锅水，加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟，沥干备用

  3. 3: 准备一个大锅，加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳，加入足够水份盖过所有材料

  4. 4: 将水煮滚，然后转中火煲2小时

  5. 5: 加盐调味即成
（ 创建于2016-09-01 ）

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