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芒果糯米糍

材料

糯米粉150g,椰蓉100g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250ml,色拉油25ml,芒果1

做法

  1. 1: 取一个大碗,加入糯米粉、糖粉、淀粉拌匀。

  2. 2: 慢慢倒入牛奶和色拉油,搅拌至无颗粒的粉浆。

  3. 3: 将粉浆放入蒸锅,大火蒸15分钟,至粉浆全部凝固,出锅放凉。

  4. 4: 芒果去皮切块。

  5. 5: 取一勺放凉的粉浆,放入芒果块,收口搓圆。

  6. 6: 放在有椰蓉的碗里,晃动碗,至糯米糍完全粘上椰蓉,即可。

( 创建于2016-09-01 )

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