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韩式麻辣鸡棒槌

材料

10只鸡翅根,腌料,1汤匙蒜蓉,1汤匙姜蓉,1汤匙韩国辣椒酱,1只鸡蛋,1汤匙玉米粉,1汤匙面粉,1½茶匙盐,½茶匙白胡椒粉,5g葱花,酱料,50毫升水,25克韩国辣椒酱,30克蜜糖

做法

  1. 1: 用刀把鸡翅根细的一边的肉和筋切断

  2. 2: 把肉往下刮,做成一个棒棒糖的形状

  3. 3: 接下来腌鸡翅,加入韩式辣酱

  4. 4: 加入姜碎、蒜蓉、盐和胡椒粉,搅拌均匀

  5. 5: 然后加入鸡蛋液、面粉和玉米淀粉

  6. 6: 再搅拌均匀

  7. 7: 用中火把油烧热

  8. 8: 油炸鸡翅根约3-5分钟,至鸡翅根每边也呈金黄色

  9. 9: 将韩式辣酱倒入锅中,加入水煮开

  10. 10: 然后加入蜂蜜煮浓稠

  11. 11: 将煮好的酱淋在鸡块上面

  12. 12: 拌均匀

  13. 13: 最后,撒上葱花做装饰即可

( 创建于2016-09-01 )

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