西班牙小油条

1: 取一个锅，加入牛奶、黄油、糖、盐中高火烧开

2: 调至小火，加入低筋粉，不停搅拌至无颗粒

3: 将拌匀的面团放入搅拌机中，搅拌至冷却

4: 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀

5: 取一个锅加热足够分量的油，将拌好的料，装入装有六齿裱花头的裱花袋中，裱在油锅中，约手指长短

6: 炸至金黄色。捞出，放在厨纸上吸去多余油份。

7: 取一个锅，烧开淡奶油和牛奶，冲入巧克力中，搅拌至巧克力完全融化

8: 筛入可可粉，搅拌均匀，倒入容器中

9: 将小油条装盘，配以巧克力酱享用