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意大利黑醋蜜糖排骨

材料

排骨(斩件) 500克,姜 20克,葱 20克,意大利黑醋 50毫升,水 100毫升,生抽 3汤匙,蜜糖 2汤匙,绍兴酒 1汤匙,盐 适量

做法

  1. 1: 将姜去皮后切片;葱切段

  2. 2: 煮滚一锅水，加入排骨汆水15分钟，沥干备用

  3. 3: 用中高火烧热锅，加少许油，炒香姜片及葱段，加入排骨炒至金黄色

  4. 4: 加入意大利黑醋，水，绍兴酒，生抽，蜜糖及盐

  5. 5: 煮至酱汁浓稠后即
（ 创建于2016-09-01 ）

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