雪蟹腿天妇罗
材料
做法
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1: 取一个大碗,放入天妇罗粉,倒入冷水,轻轻搅拌均匀。
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2: 秋葵切去顶部,在顶部呈十字状开两刀,开至秋葵三分之一高度。
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3: 将白萝卜刨成泥,备用
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4: 柠檬切角
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5: 将雪蟹腿肉包上紫苏叶,裹上天妇罗面糊。
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6: 将雪蟹腿肉包上紫苏叶,裹上天妇罗面糊。
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7: 秋葵裹上天妇罗面糊。
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8: 取一个锅,加入足量的油,加入裹好天妇罗面糊的食材,炸至金黄色。
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9: 取出,用厨纸吸干多余的油份,备用。
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10: 将炸好的天妇罗装盘,配上萝卜泥、日式酱油和柠檬角,即成。
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创建于2016-09-01
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