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葱爆羊肉

材料

羊肉片 300克,大葱白2根,蚝油 10克,盐及砂糖 适量,腌肉食材:,生抽 10毫升,料酒 10毫升,五香粉 5克,淀粉 5

做法

  1. 1: 取一个大碗,加入羊肉片,放入生抽、料酒、五香粉、淀粉拌匀,腌制羊肉20分钟。

  2. 2: 大葱白洗净,斜刀切条。

  3. 3: 取一个炒锅,加入多一点的油,下腌制好的羊肉片,快速炒散。

  4. 4: 加入大葱,翻炒均匀。

  5. 5: 加入蚝油、盐、砂糖,快速翻炒均匀。

  6. 6: 出锅装盘,即成。

( 创建于2016-09-01 )

葱爆羊肉的做法

羊肉做法

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