西西里橙子蛋糕

1: 烤箱预热200度；

2: 将橙子洗净刨皮，橙皮备用，橙子榨汁；

3: 将黄油和细砂糖打发；

4: 慢慢加入鸡蛋，至鸡蛋完全融进黄油中；

5: 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀；

6: 加入橙汁和一半的橙皮，拌匀；

7: 将面糊装入裱花袋中，裱入纸杯2/3的高度，放入预热200℃烤箱，烤12分钟至表面金黄色，取出放凉；

8: 将甜奶油打发，装进裱花袋，裱在纸杯蛋糕上，撒上剩下的橙皮装饰，即成。