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小鸡咯咯哒

材料

蛋液80克,低筋面粉50克,玉米淀粉10克,牛奶5毫升,白糖40克,泡打粉3克,玉米油50克,胡萝卜1根,巧克力(热溶)适

做法

  1. 1: 将蛋液倒入搅拌碗,加入白糖、玉米油、牛奶,搅打均匀;

  2. 2: 将低筋粉、泡打粉和玉米淀粉筛入,再次搅打均匀到细腻无颗粒;

  3. 3: 将面糊倒入杯中三分之二高度;

  4. 4: 放入蒸锅,中火蒸15分钟;取出备用;

  5. 5: 胡萝卜切粒,用巧克力酱和一粒胡萝卜粒在蛋糕上装饰出表情即可。

( 创建于2016-09-01 )

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