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圣诞星星玉桂饼干

材料

饼干食材:,杏仁粉100克,蛋白20克,细砂糖80克,糖粉20克,玉桂粉2克,淋面食材:,糖粉200克,蛋清40克,柠檬汁10

做法

  1. 1: 烤箱预热摄氏150度

  2. 2: 将杏仁粉、细砂糖、糖粉、玉桂粉混合。

  3. 3: 倒入蛋清,拌成面团。

  4. 4: 将制作好的面团,用擀面杖擀至大概1厘米厚度的面皮。

  5. 5: 用星形模具,刻出饼干,放在烤盘上。

  6. 6: 放入烤箱,烤8-10分钟,至饼干熟透,取出自然冷却,备用。

  7. 7: 制作淋面。取一个碗,将糖粉、柠檬汁、蛋清拌匀,制成糖霜。

  8. 8: 将冷却的饼干表面,均匀的沾满糖霜,自然风干,即成。

( 创建于2016-09-01 )

饼干的做法

小知识

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