芝士焗年糕

1: 番茄切块，口蘑切片，洋葱切块，火腿切丁，青尖椒切圈，罗勒切碎，烤箱预热220度。

2: 加油热锅，把洋葱、口蘑和火腿炒香；取出备用。

3: 将年糕汆水至年糕变软，捞出沥干。放入烤碗中。

4: 再放入口蘑、洋葱、火腿和番茄，

5: 然后撒上马苏里拉芝士碎，放上青椒圈，加入盐和黑胡椒调味。

6: 然后放入烤箱，烤15-20分钟，取出。

7: 最后撒上罗勒碎，即成。