香菇什锦鸡肉炒饭
材料
胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,青豆20克,玉米粒20克,香菇2个,鸡胸肉150克,蒜2瓣,小葱1根,隔夜米饭2人份,生抽15毫升,胡椒粉适量,腌肉食材：,料酒15毫升,生抽15毫升,麻油5毫升,胡椒粉1茶
做法
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1: 鸡胸肉洗净切丁，加入料酒、生抽、麻油、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
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2: 香菇泡发切丁，胡萝卜洗净切丁，洋葱切丁，蒜切末，小葱切末。
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3: 热油锅，爆香蒜末、洋葱。
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4: 放入鸡肉丁快炒。
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5: 加入米饭，炒至米饭松散。
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6: 加入胡萝卜、青豆、玉米粒和香菇，翻炒均匀。
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7: 倒入生抽，撒上小葱末、胡椒粉炒匀，即成。
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创建于2016-09-01
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