香辣芹菜牛肉
材料
做法
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1: 牛肉洗净切丝，芹菜洗净切段。
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2: 姜去皮切丝，小葱洗净切段，小红尖椒洗净切圈。
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3: 取一个碗，加入牛肉丝、生抽、料酒、生粉和糖拌匀，腌制牛肉20分钟。
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4: 热油锅，爆香姜丝、红尖椒圈。
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5: 放入牛肉丝，大火翻炒至牛肉上色及完全熟透。
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6: 倒入芹菜大火翻炒，加盐调味。
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7: 加入小葱段炒匀，盛出，即成。
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创建于2016-09-01
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