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菠菜香菇汤泡饭

材料

米饭200克,火腿6片,干香菇2个,菠菜100克,水800毫升,盐适量,蒜蓉1汤匙,香油1/2茶

做法

  1. 1: 菠菜洗净切碎,火腿切丁,干香菇泡发切碎。

  2. 2: 热油锅爆香蒜蓉,香菇和火腿,翻炒均匀后加水炖煮,煮滚5分钟左右加盐和米饭。

  3. 3: 再继续炖煮2分钟,加入切好的菠菜,搅拌均匀,即可出锅。

  4. 4: 在盛出的汤泡饭上淋上一点点的香油,即可。

( 创建于2016-09-01 )

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