黄金蛋炒饭
材料
做法
-
1: 大虾洗净，去头去壳，保留尾部的壳，去虾线。
-
2: 在锅中加少许油，高火加入虾肉，不停翻炒，直至虾肉变色，加少许盐调味，盛出待用。
-
3: 鸡蛋打散，加入米饭，搅拌均匀，让每一粒米都充分接触到蛋液。
-
4: 在油锅中倒入米饭，翻炒至鸡蛋开始凝固，加入蒜蓉，糖，盐和刚刚炒好的虾肉，大火快炒.
-
5: 最后加入葱末翻炒均匀，盛出即可。
（
创建于2016-09-01
）