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气球布丁

材料

牛奶 750克,淡奶油 250克,糖 100克,鱼胶片 20克,小气球 5

做法

  1. 1: 鱼胶片泡在冷水中至软;

  2. 2: 取一个锅,倒入牛奶、淡奶油和糖,搅拌均匀;

  3. 3: 加入鱼胶片,拌匀至鱼胶片完全融化,放凉;

  4. 4: 将布丁料装入塑料瓶中,倒进气球里,封口;

  5. 5: 放入一个盛有水的碗中,保持形状,放入冰箱冷藏2小时至凝固。用牙签将气球戳破,即成。

( 创建于2016-09-01 )

布丁的做法

小知识

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