泡菜汤饺子
材料
饺子皮 10块,免治猪肉 150克,韩式泡菜 200克,韮菜 20克,水 800毫升,韩式黄豆酱 1汤匙,木鱼精 1汤匙,盐及胡椒粉,猪肉腌料：,生抽 1汤匙,玉米淀粉 1汤匙,白砂糖 2茶匙,香油 1茶匙,白胡椒粉 ¼茶
做法
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1: 将一半泡菜切成小块；韭菜切碎
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2: 准备一个大碗，加入免治猪肉、韮菜、泡菜碎、玉米淀粉、白砂糖、香油、生抽及白胡椒粉拌匀
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3: 取少许猪肉馅料放在饺子皮上
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4: 将饺子包好
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5: 煮开一锅水，加入韩式黄豆酱、木鱼精及余下的泡菜，煮至黄豆酱溶化
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6: 煮滚另一锅水，加入饺子煮至浮起及馅料熟透
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7: 将饺子捞起加入泡菜汤底中煮5分钟
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8: 即成
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创建于2016-09-01
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