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和风咖喱猪肉饭

材料

猪肩肉(切件) 200克,土豆 1个,红萝卜1条,洋葱 1个,黄油 20克,苹果酱 100克,日本咖喱块2块,水500毫升,白饭 适量,葱粒 适

做法

  1. 1: 土豆、红萝卜及洋葱去皮切块

  2. 2: 用中火烧热锅，加少许油，加入猪肉煎至金黄色，盛起

  3. 3: 用同一个锅，加入黄油，加入洋葱炒香

  4. 4: 加入红加入苹果酱、红萝卜及土豆煮2-3分钟萝卜及土豆煮2-3分钟

  5. 5: 加入猪肉及足够份量的水盖过材料煮滚。调至小火煮20-30分钟直至蔬菜及猪肉软腍

  6. 6: 加入咖喱块搅拌至溶化及浓稠

  7. 7: 洒上葱粒，伴以白饭享用即成
（ 创建于2016-09-01 ）

猪肉的做法

小知识

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