人鱼线西兰花烤鸡乳酪三明治

1: 烤箱预热摄氏200度，鸡腿肉撒上黑胡椒、海盐及橄榄油，放入烤箱烤20分钟，鸡肉切粒。

2: 同时准备一锅水，烧沸，放入西兰花及1茶匙盐，煮1分钟，捞起沥干，切粒备用。

3: 准备搅拌碗，放入鸡肉、西兰花、洋葱粒,两种乳酪、大蒜粉及黑胡椒拌匀。

4: 准备平底锅，倒入适量橄榄油，放入面包片煎至浅棕色，翻面，重复做法。

5: 取适量蛋黄酱抹在煎好的面包上，将鸡肉蔬菜放在面包上，叠起合上，对切即成。