抹茶生巧克力

1: 准备长方形模具(19厘米x13厘米)，铺上油纸备用。

2: 黄油切小丁备用；与白巧克力豆、淡奶油和黄油放入碗里备用。

3: 烧热水熄火, 把巧克力混合物隔水融化拌匀。

4: 接着放入过筛的抹茶粉拌匀。

5: 把完成的巧克力糊倒入长方形模具。

6: 底部放块厚布，轻震模具，将其气泡震出，盖上盖子，放入冷藏至少6小时。

7: 待巧克力定型后取出，将刀子烧热，将巧克力切成小方块状即成。