苦瓜黄豆无花果猪骨汤
材料
做法
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1: 将黄豆泡水3-4小时
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2: 将无花果干泡水1小时
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3: 苦瓜去籽后切件
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4: 苦瓜加少许盐腌10分钟，然后冲水洗净
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5: 烧开一锅水，将猪排骨汆水5-8分钟，沥干备用
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6: 将猪排骨、黄豆、无花果及蜜枣放入汤锅，加入适量水直至盖过所有材料
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7: 煮开后，转中火，盖上盖煮1小时
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8: 加入苦瓜再煮30-45分钟
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9: 加入盐调味
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10: 即成
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创建于2016-09-01
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