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清蒸河鳗
材料
河鳗
1条、适量的
姜片
、
蒜头
片、盐、
黄酒
、
葱花
。
做法
1、河鳗洗净切断,撒上适量的盐、黄酒、蒜头片、姜片、食用油腌10分钟。
2、锅内加入清水煮水,将鳗鱼上笼屉隔水蒸20分钟。撒上葱花即可。
( 创建于2016-08-28 )
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