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葱爆羊肉

材料

羊肉片大葱、白糖、生抽、蚝油白酒、醋、盐。

做法

1、首先,所有调味在小碗里调匀待用。

2、一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒

3、速冻羊肉卷这时有可能会出水,稍微炒炒就立马端起锅倒水然后赶紧继续炒。

4、看到羊肉片开始变白时,放入剩余的大葱,翻炒均匀,倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白。

( 创建于2016-08-27 )

葱爆羊肉的做法

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