白色恋人食谱

1.白色巧克力隔水融化，装裱花袋里。

2.剪小口，在气球上拉线，做成网状。放入冰箱冷冻成型。

3.取出，扎破气球，就可得到一个半圆形的巧克力网了。

4.锅里倒入淡奶油和水饴加热，微沸（85°左右）

5.倒入巧克力融化

6.趁余温加入黄油，压拌顺滑

7.倒入平整的方形烤盘里，放入冰箱冷冻至硬。

8.取出用刀切成长方形块状。筛上可可粉装饰即可。