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猪脚薏米美肤汤

材料

猪脚3只,花生黄豆薏米老姜2片,花雕,盐

做法

1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。

2、花生、黄豆提前泡24小时。

3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时.

4、最后放入盐再大火滚一下即可。

小诀窍

1、盐要少放。

2、花雕可去除猪脚异味。

( 3.7分 27位评价 创建于2014-11-17 )

猪脚的做法

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小知识

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