炒土豆泥
材料
做法
1:先将土豆切成小块,放在电饭锅上蒸,连同饭一起熟了.
2:锅内放少许油,将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿,再放入蒸好的土豆,用锅铲将土豆压成泥状,大部份都成泥状时,倒入一点水,翻炒几下,倒入酱油,葱花和盐巴,,继续炒,待颜色均匀了就可起锅.
小诀窍
1:土豆切小块,更易熟.
2:加点水能使土豆泥更好吃.
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创建于2014-02-17
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1:先将土豆切成小块,放在电饭锅上蒸,连同饭一起熟了.
2:锅内放少许油,将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿,再放入蒸好的土豆,用锅铲将土豆压成泥状,大部份都成泥状时,倒入一点水,翻炒几下,倒入酱油,葱花和盐巴,,继续炒,待颜色均匀了就可起锅.
1:土豆切小块,更易熟.
2:加点水能使土豆泥更好吃.