椰香可可球
材料
做法
在不锈钢盆里将蛋糕用剪刀剪成碎渣（大概一半小指头大小）
掰好后将牛奶加入拌匀泡软，再分次加入椰丝拌匀
烤箱预热130度5分钟左右，蛋清加醋打发到湿泡，再用打棒搅起部分加入(2)轻拌匀，匀再加回蛋清
迅速将3）分成8等份，分别搓成球形，130度15分钟左右
出炉后稍冷再蘸牛奶滚上可可粉即可.
小诀窍
搓球有点儿耐心就成啦~
方子和做法来自shmily19850614，http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=74190
（
2.0分
1位评价
创建于2013-03-08
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