香酥烤羊排
材料
做法
1.买来的整块羊排
2.沿着骨头的部分切成一条一条,切面是这样
3.所有腌料混合,把切好的羊排放进去
4.抹匀,揉捏5分钟,腌制半个小时
5.取一张锡纸,表面刷上薄薄一层油,把腌好的羊排摆在上面
6.用锡纸把羊排包起来,送入预热好180℃的烤箱里烤50分钟
7.取出,打开锡纸包
8.表面裹上一层淀粉
9.鸡蛋一只打散成蛋液,把裹好淀粉的羊排放入蛋液中裹匀
10.裹好蛋液再裹面包屑
11.换张干净锡纸,再送入烤箱中用200摄氏度正反面都烤至上色即可
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创建于2016-08-14
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