培根芝士花菜浓汤
材料
RICOS浓缩车打芝士酱 50g,芹菜 50g,大蒜 2粒,花菜 250g,培根 100g,橄榄油 10ml,高汤 200ml,全脂牛奶 450ml,黑胡椒 20g,洋葱粉 10g,面粉 20g,盐 适量
做法
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1: 芹菜、大蒜一起，放入料理机打碎。
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2: 花菜打碎。
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3: 培根也要打碎。
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4: 锅热油后，先放入培根粒炒香。
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5: 然后放入芹菜大蒜粒炒香。
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6: 加入花菜末、洋葱粉和30ml清水，再加些盐和黑胡椒，煮5分钟左右。
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7: 加入高汤和2杯牛奶，煮开。
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8: 少量面粉用水拌匀后，慢慢加入汤中，煮至粘稠。
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9: 最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒，撒上香料即可。
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10: ~(≧▽≦)/~啦啦啦，这就完成啦
小诀窍
1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤，车打芝士酱颜色金黄，奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。
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创建于2016-08-18
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