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香葱鸡蛋饼

材料

中筋面粉70g,清水150ml,鸡蛋2个,盐1/2小匙,油适量,葱香菜适量

做法

1、往大碗里打入鸡蛋,打散。

2、加入清水、盐、油和葱香菜,搅拌均匀。

3、加入面粉,搅匀。

4、搅拌好的面糊是流动性比较好的。

5、加热不粘锅。

6、关小火,锅里放少许油,舀一勺面糊环圈倒进锅内。

7、很快能看见面糊逐渐凝固。

8、借助锅铲轻轻把饼翻面,煎上几秒钟,就可以上盘了。

( 创建于2016-07-25 )

鸡蛋饼的做法

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