青蟹炒年糕
材料
做法
(1)先将青蟹洗净切成块备用。
(2)锅内放入适量的油开中火。油温至六成热倒入葱白、姜片、蒜头片炒香。
(3)放入青蟹翻炒,加入适量的黄酒、盐、酱油继续炒。然后加一点点的水盖上盖子煮熟。
(4)加入年糕、青红椒丝、茭白片煮熟。
(5)收汁。加入葱白拌匀即可。
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创建于2016-07-04
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(1)先将青蟹洗净切成块备用。
(2)锅内放入适量的油开中火。油温至六成热倒入葱白、姜片、蒜头片炒香。
(3)放入青蟹翻炒,加入适量的黄酒、盐、酱油继续炒。然后加一点点的水盖上盖子煮熟。
(4)加入年糕、青红椒丝、茭白片煮熟。
(5)收汁。加入葱白拌匀即可。