南亚风情咖喱虾
材料
做法
1、洋葱切碎,西红柿切小丁,菠菜清洗切段;明虾开背撒2勺杨梅酒和黑胡椒粉腌制;
2、烹饪开始。热锅,下适量玉米油,下洋葱翻炒,大师说要炒5分钟;然后倒入西红柿丁,继续翻炒也是3分钟;再加入西红柿酱1勺,加入少许清水小火煮;
3、现在可以加入香料了,先撒芥末子,再撒孜然粉,
4、最后加入姜黄粉两勺,加盐和糖,还有清水继续小火煮;
5、等西红柿完全煮烂,加入明虾和几勺牛奶煮到虾变色即可 。
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创建于2016-06-30
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