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川味麻婆豆腐

材料

豆腐(400克) 1块,花椒粒 少许,辣豆瓣酱 2大匙,酱油 1小匙,绞肉 100克,冰糖 1小匙,葱花 适量,姜末 少许,蒜末 少

做法

  1. 1: 切块备料

  2. 2: 起油锅2匙油小火炒花椒.快要冒烟时把火关起.花椒油盛起备用

  3. 3: 加入蒜末姜末绞肉炒香.在放入豆瓣酱.酱油

  4. 4: 加入豆腐拌炒.加点冰糖

  5. 5: 起锅前勾薄芡

  6. 6: 洒上葱花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦
（ 创建于2016-06-21 ）

麻婆豆腐的做法

豆腐的做法

小知识

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