圣诞甜心饼干 - 辣妈Shania

1: 首先将安佳阿罗利奶油放置常温软化后与糖粉一起,(若是刚开封的安佳阿罗利奶油可以直接使用), 启动面包机揉面功能, 确定两者混合均匀就可以了 分两次加入打散的鸡蛋, 搅拌均匀即可, 可以先停止

2: 放入过筛的面粉, 再度启动面包机, 只要搅拌到没有粉状就可以停止

3: 将面团倒出来放到保鲜膜上, 压成团之后

4: 切一半的面团, 其中一份再度放入面团, 放入红曲粉, 启动揉面功能约2-3分钟 确定颜色均匀即可, 倒入保鲜膜, 压成面团. 与原色面团一同放入冰箱冷藏30分钟

5: 原色与红色面团各取10g

6: 搓成15公分的长度

7: 将两个面团合并, 左右两边往不同方向旋转

8: 之后再将其中一头弯成拐杖头

9: (另一个变化 则是绕圈 变成花的形状 也很漂亮喔)

10: 烤箱180度预热完成后, 烤约10分钟之后, 用锡箔纸盖上饼干再烤5分钟, 直到饼干酥脆即可

11: 完成啦~一起和圣诞老公公进入到糖果屋里头吧~~