番茄牛奶冻
材料
做法
1、吉利丁片，用大量的冷水泡软；
2、将鲜奶油和细砂糖倒入锅中后开火，加热至50℃左右，搅拌使其融匀。再加泡软的吉利丁，搅拌使其融化；
3、把番茄汁和牛奶倒入大碗内拌匀，接着加进②再拌匀；
4、倒进容器、放入冰箱冷藏约2小时以上使其冷却凝固；
5、凝固后淋上番茄果酱，摆上对半切开的小番茄。
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创建于2016-06-28
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1、吉利丁片，用大量的冷水泡软；
2、将鲜奶油和细砂糖倒入锅中后开火，加热至50℃左右，搅拌使其融匀。再加泡软的吉利丁，搅拌使其融化；
3、把番茄汁和牛奶倒入大碗内拌匀，接着加进②再拌匀；
4、倒进容器、放入冰箱冷藏约2小时以上使其冷却凝固；
5、凝固后淋上番茄果酱，摆上对半切开的小番茄。