长长的葱花面包
材料
做法
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1: 把面团材料放入面包机后, 有材料除了奶油以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油. 搅拌约20分钟后, 进行一次发酵60分钟
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2: 将面团分成8等份滚圆之后再醒10分钟将面团杆成椭圆形,
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3: 在上下往内折, 接缝处黏紧
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4: 之后将接缝处朝下, 一点点间隔摆放在烤盘上, 用刀子在面包上面画一直线, 盖上锡箔纸(或湿布), 等待二次发酵, 过约30-40分钟后, 面团变大囉.
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5: 将葱花材料搅拌均匀后, 把葱花摆放在面包上,
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6: 烤箱190度预热约10分钟就可以将面包放进来. 差不多烤约15-20分钟左右就可以囉
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创建于2016-06-21
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