西湖牛肉羹
材料
做法
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1: 将牛绞肉加入少许酱油/地瓜粉后, 抓捏均匀. 下锅炒熟
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2: 加入适量的牛高汤或水
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3: 煮滚后, 将表面的浮油捞掉, 再打个蛋花
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4: 起锅前, 用少许的胡椒/盐巴调味, 最后放适量的香菜
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创建于2016-06-21
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