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麻辣毛豆虾仁

材料

虾仁 150克,毛豆仁 150克,杏鲍菇 100克,蒜头 3-5粒,辣椒 适量,辣豆瓣酱 2大匙,香油 适量,糖 小匙,盐 少许,米酒 少许

做法

1、毛豆仁洗净,煮熟,捞起冲凉;杏鲍菇切丁;虾仁洗净沥干;蒜头切末,辣椒斜切小段;

2、起油锅,爆香蒜末,放入毛豆、杏鲍菇丁略炒再加入虾仁拌炒;

3、加辣椒、调味料少许开水一起煮滚,翻炒到虾仁全熟、汤汁收干即可盛起食用。

( 创建于2016-06-29 )

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