面 1把，豆干 3块，肉泥 3匙，小黄瓜 半条，蛋 2颗，小蕃茄 4粒，海苔 1片，酱油 1匙，糖 少许
1、小黄瓜和豆干切细丝备用，用水煮白煮蛋,然后下面煮熟些，面心不要有白点，这样便当蒸后会更硬些；
2、用锅子油煎肉泥和细豆干，熟后放入醃料酱油和糖；
3、开始摆入便当做造型。