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蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌(西施舌)

材料

西施舌 4只,粉丝 适量,指天椒粒 随意,葱粒 随意,蒜蓉 3茶匙,蒸鱼酱油 适量,熟油 适

做法

  1. 1: 西施舌洗净, 记得将啡黑色的内脏切去不要

  2. 2: 粉丝用水浸至软身, 沥干水分备用

  3. 3: 指天椒及青葱切成粒状，蒜头切成蓉备用

  4. 4: 把浸软沥干水的粉丝和蒜蓉放西施舌上，用大滚水蒸3-4分钟，关火

  5. 5: 隔去盘中多余的水分, 洒上指天椒及葱粒, 下蒸鱼酱油及赞熟油, 即成蒜蓉粉丝蒸西施舌
（ 创建于2016-06-21 ）

粉丝的做法

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