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芋香排骨

材料

排骨 半斤,炸芋头 200克,葱、姜片、蒜粗、辣椒段 1包,蚝油 20

做法

  1. 1: 芋头已经炸好，所有食材都备好了。

  2. 2: 将排骨沾好地瓜粉后，放入油锅炸，6至8分后捞起沥油。

  3. 3: 爆香配料后放入排骨与芋头及蠔油包加一碗水，煮至汤汁收干就可盛盘了。

  4. 4: 这样一盘菜就能有两种口感了。，
（ 创建于2016-06-21 ）

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