【宝宝甜点】香蕉饼干2重奏
材料
做法
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1: 【制作蛋白软饼】 将香蕉压成泥,加入蛋白拌匀,再倒入过筛的面粉拌匀
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2: 将面糊倒入烤盘布或烘焙纸上,转动烤盘使面糊平均分散,或用刮刀刮平
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3: 放入预热烤箱200°C烤15~20分钟,取出趁热用刀子切成适当大小
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4: 【制作蛋黄松饼】 将香蕉压成泥,加入过筛的面粉拌匀
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5: 用打蛋器将蛋黄打发(颜色泛白,体积变大,拿起打蛋器画8面糊不会立刻消失)
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6: 将蛋黄和香蕉面糊拌匀,烤盘放上烤盘布或烘焙纸,面糊放入塑胶袋,挤出约十元硬币大小,放入预热烤箱170°C烤12~15分钟
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7: 放凉后即可享用
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创建于2016-06-21
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