猪五花肉片 300g，葱段 些许，蒜头 两颗，酱油 一大匙，味霖 1/2大匙，盐 些许，味精 些许，糖 两小匙，酱油 一大匙，酒 一大匙，味霖 一大匙
1、猪五花肉片先用 调料醃半小时。葱洗净切段，蒜切末；
2、热锅，倒一匙橄榄油，爆香蒜末，放进肉片翻炒，加进 调料，倒入葱段大火快炒炒匀即可。