青木瓜 适量，小黄瓜 适量，辣椒 适量，紫洋葱 适量，牛蕃茄 适量，须生菜 适量，鸡肉丝 适量，盐 少量，高鲜味精 少量，胡椒 少量，柠檬汁 适量，和风酱 适量
1、青木瓜、小黄瓜、辣椒、紫洋葱、牛蕃茄、须生菜全部切丝；
2、材料泡水，把小黄瓜跟紫洋葱的呛味，用水开小小的让它流差不多5分钟；
3、捞起蔬菜丝，加入鸡丝，搅拌一起。