家常咸派
材料
做法
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1: 备料,将内馅(汁)的蛋打散后,倒入牛奶,过泸把杂质泸掉。
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2: 先将内馅都先炒熟、调味(建议要咸一点点,因为蛋汁没放盐),下锅顺序由较难熟的先下。炒熟后放凉一点,再装进塔皮中。
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3: 平均倒入装好内馅的塔皮中,装到8分满。因为还有剩的起司要快点用完,就再加了起司上去。
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4: 增加香气,加了九层塔。(要用义大利香料亦可)
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5: 入烤箱用180~200度烤20分钟左右,上色完成就可以拿出来囉!(依每个烤箱不同,请自行调整)
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6: 放凉后会有一点缩回。不烫口就能开动囉!!
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创建于2016-06-21
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