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玫瑰闷肉

材料

花茶用干燥粉红玫瑰 10朵,梅花肉 一块,酱油 一大匙,冰糖 一茶匙,胡椒 少许,热水 150C

做法

  1. 1: 玫瑰用热水冲泡备用

  2. 2: 梅花肉入锅煎至两面金黄

  3. 3: 酱油沿锅边淋入 加入冰糖 胡椒 玫瑰水 煮开改小火闷约15分

  4. 4: 待汤汁收至九分干熄火取出待凉 锅中汤汁可在浓缩更加浓稠

  5. 5: 切完片排盘再淋上浓缩后的酱汁 洒上葱花 即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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